La trastienda de Carnicería Sastre
Noticias y Recetas de la carne de Ávila
Bienvenidos a carnicería La Cantera
Ávila tierra de granito y praderas donde se crían las terneras de las que sacaremos deliciosas piezas típicas de nuestra cocina castellana. El famoso chuletón es sin duda la pieza estrella pero ni mucho menos es la única. Solomillo o entrecot de ternera, pollo,...
Pizza barbacoa casera con ternera avileña
¿No sabes qué cocinar? ¿Cada vez te resulta más complicado sorprender con tus platos? Si siempre optas por las mismas recetas, te planteamos que sigas paso a paso esta sencilla y rápida propuesta: Pizza barbacoa casera con ternera avileña, con la que sorprenderás...
Cómo hacer el Chuletón de Carne de Ávila perfecto
El chuletón de Ávila o de ternera avileña es el plato más típico de la cocina tradicional abulense. Saber cocinarlo no es complicado, pero requiere empeño y tener en cuenta una serie de recomendaciones. Y lo más importante: contar con una buena materia prima. ¡Y...
Comentarios recientes